Je měď pro víno bezpečná?

Je to špičkový nástroj ekologických pěstitelů hroznů. Je ale síran měďnatý skutečně bezpečný pro vinice? Nový tlak evropských lídrů na snížení - a případně odstranění - sloučenin mědi používaných organickými a biodynamickými vinaři vytváří budoucnost organického vinařství Čtěte Více



Costco se setká s Millennials

Vzhledem k tomu, že maloobchodní prodejny cihel a malty se potýkají s generací tisíciletí, která upřednostňuje nakupování online, Costco nadále prosperuje díky své jedinečné přitažlivosti, včetně toho, co milují mileniálové: všechno víno. Spolupracovník editora Wine Spectator Ben O'Do Čtěte Více



Pochopení kouřové nákazy

Vzhledem k tomu, že vinařské oblasti po celém světě, včetně Napa, Sonomy a Mendocina, plus Španělsko a Portugalsko, čelí okamžitým účinkům ničivých požárů, hrozba kouřového zápachu je pomalé hoření. Jak to ovlivní vinice a víno? Čtěte Více