Chef Talk: Bobby Flay, Iron Man

Díky nové restauraci, nové show - se svou dcerou Sophie - a nové knize v letošním roce udržuje šéfkuchař Bobby Flay čerstvé věci. Mluvil s Wine Spectator o párování vín v Shark, jeho nové restauraci v Las Vegas, a The Flay List, jeho nové show. Čtěte Více



Víno: Maynard James Keenan

Maynard James Keenan (42) je především o soustředění, vášni a vzdorování očekáváním. Například v roce 1983 byl Keenan členem třídy, která vstoupila do West Pointu, akademie, která obvykle vyrábí generály, politiky a generální ředitele; Keenan se stal rockovou hvězdou. Čtěte Více





Midas Touch Thomas Rivers Brown

Vinař Thomas Rivers Brown se stal jedním z nejuznávanějších vinařů Napa, který ručně řídí produkci nejvýznamnějších regionálních vín a nejvyhledávanějších značek. Přesto jeho soukromá povaha a touha odvrátit pozornost z něj dělají muže Čtěte Více



Víno setkává sesterstvo

Zakladatelka společnosti Black Girls Wine Society Shayla Varnado hovoří o tom, jak se rozhodla vybudovat komunitu barevných žen sjednocených v jejich lásce k vínu Čtěte Více



Wine Talk: Ridley Scott

Ridley Scott, 68letý z anglického Northumberlandu, je jedním z nejvlivnějších a nejplodnějších filmařů naší doby. Jeho první celovečerní film Duellists (1977) získal Cenu poroty na filmovém festivalu v Cannes. Čtěte Více



Konec éry v Domaine Carneros

Průkopnická vinařka z Kalifornie Eileen Craneová odchází po 42 letech do důchodu. Vedoucí redaktor Wine Spectator Tim Fish s ní hovoří o své dlouhé kariéře v sektu. Čtěte Více

Víno Talk: Alexander Payne

Režisér Alexander Payne (Volby; O Schmidtovi) ve svém nejnovějším filmu Sideways, jehož otevření se plánuje v říjnu, prozkoumá tragikomedii středního věku na pozadí nápadného pozadí údolí Santa Ynez v kalifornské oblasti Santa Barbara. Čtěte Více